turan4oks: (Ты тру?)


Бокложан, тушонный с кортошкой, луком унд кетчюпом. Сочни, вкусни.
turan4oks: (Ты тру?)
Привёз вчера к родителям тесто, оставшееся от пирога. Сегодня с утра запилил типа хачапури. Т.е. натёр сыра, смешал его с яйцом и чесноком, раскатал тесто, положил на тесто сыр и закрыл сверху тестом. И в духовку. Получилось вполне охуенне и мжвячне, я аж удивился. Впервые делал не глядя в рецепт, а ваще от балды.
turan4oks: (Default)
1.


2.


3.


4.
Из оставшейся "глазури" (а это просто взбитый яичный белок) сделал нечто типа безе.


Жратъ можно, но лучше всего удалось яйтсо, гг.
turan4oks: (Ты тру?)
На этот раз "пицца" с варёной картошкой, бгг.


Теста сделал вдвое больше, чем было нужно. Оставшуюся часть завернул в фольгу - и в морозилку.
turan4oks: (Ты тру?)
Куриное феле под сыром.


Для близорукех:


Вообще, обычно так готовят свенину и почему-то называют это "мясом по-французски".
turan4oks: (Ты тру?)
Я риальне панк, бля. На Новый год нихуя не готовил, просто ножрался вотки. А на зокуску - пиво и курятина, т.е. сигареты. А сегодня захерачил оливъе, и никакого бухла.


С самодельным маянезом, кстате.
turan4oks: (Ты тру?)
Мне тут недавно подогнали довольно дохуя яблок с дачи. Часть отвёз родителям, на репетицию испёк перог, вчера сварил кампот. Вкусни, мжвячни.
turan4oks: (Ты тру?)


А печеньэ передержал немного.
turan4oks: (Ты тру?)
Потушыл:
Морква
Лук
Бокложан
Балгарский перец
Плюс вода, кетчуп, петрушка, хмели-сунели, сушёный чесног, уксус, соль и сахар.

Не знаю, как это назвать... на языке крутится слово "сотэ", но это вряд ли сотэ. Главное, что фкусне, мжвячне, жрачне, сочне.

Кстате, насчот уксуса: прочитал тут недавно в инторнетах, что уксусом хорошё чистить тарелки. Не те, из которых жруд, а те, на которых играют. Причём именно латунные - а у меня именно латунные. Надо попробовать. Раньше пробовал много чего: бензин, лимонную кислоту и даже кетчуп. До кетчупа я сам бы не додумался, это я в инете видел. В общем, это всё хуета. Наилучшие результаты даёт средство "Блеск стали". Это такая белая хуйня, похожая на жидкую зубную пасту без запаха. Вот она заебись полирует и стоит недорого, кстати.
У меня есть специальная тарелка для экспериментов, на которой я все эти вещества пробовал. Это нижняя тарелка для хэта, т.е. её ваще никогда никто не видит, даже сам барабанщик. Вот на ней ща и попробуйу уксус. Вангую, что получится гавно.
turan4oks: (Ты тру?)
Щя готовил фкусне завтраг, а у меня давно есть привычка: после того, как разбил яйцо, прежде чем вылить его в жротву, я его всегда нюхаю - а вдруг тухлое попадётся? И вот сейчас беру яйтсо и думаю: вот я их нюхаю уже много лет, и ещё ни разу тухлое не попадалось. И вдруг хуяк - ТУХЛОЭ!1
turan4oks: (Ты тру?)
Вчера собрался сделать плов, открываю пачку риса, а там The Beatles. То есть жуки бля. Ну и похуй, залил рис водой, жуки всплыли и были вылиты нахер в раковину. Плов получился нормальный. Хули мы не панки?
Рис, конечно, ещё остался. Думаю отловить одного жука и под микроскопом на него полюбовацца.
turan4oks: (Ты тру?)
Завалялись у меня штук 6 шампиньонов, и вчера был гребной день: сварил грибной суп и пожарил картошку с грибами.
Для густоты супа сделал что-то типа бешамеля, только не с молоком, а с водой :) Плюс сыр с плесенью из "Пятёрочки". Только плесень пришлось срезать, потому что это не та, "благородная" плесень, а та, что от времени образуется, бгг.
turan4oks: (Ты тру?)
9-го был у родителей, изготовил плофф.


Получилось на удивление мжвячни, несмотря на то, что вместо каноничного курдюка использовал маргарин, а вместо баранины или например говядины - куриное филе.

Делал по этому рецепту:


Мне кажеца, главный секрет тут в большом количестве моркови. Плюс ещё у родоков имеется знатная утятница, а посуда тоже играет не последнюю роль во вкусе блюда.
turan4oks: (Ты тру?)
Но всё ли ты знаешь об этом, %юзернэйм%?

Profile

turan4oks: (Default)
Туранчокс

December 2016

S M T W T F S
     123
4 5 678910
11121314151617
18 1920 212223 24
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 24th, 2017 08:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios